Oliwa tłoczona na zimno jest z pewnością cennym składnikiem diety, z powodu na jej atrakcyjny wpływ na zdrowie. Oto kilkanaście istotnych składników odżywczych z oliwa z oliwek tłoczona na zimno: 1. Kwas oleinowy: Jest to podstawowy kwas tłuszczowy obecny w oliwa z pierwszego tłoczenia na zimno. Jest jednonienasyconym kwasem tłuszczowym, jaki jest postrzegany za dobry dla zdrowia serca. Pomaga obniżyć poziom niedobrego cholesterolu (LDL) także podwyższyć stan dobrego cholesterolu (HDL).
2. Przeciwutleniacze: Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia ma też przeciwutleniacze, takie jak witamina E oraz polifenole. Przeciwutleniacze pomagają zmniejszyć stres oksydacyjny w systemie, jaki może doprowadzać do innych chorób, w tym chorób serca oraz nowotworów.
3. Witaminy: Oliwa z pierwszego tłoczenia jest różnorodnym źródłem witaminy E, która jest ważna dla zdrowia skóry, układu odpornościowego oraz ochrony przed zniszczeniem komórek przez wolne rodniki.
4. Kwas linolowy: Ten kwas tłuszczowy omega-6 jest obecny oliwa tłoczona na zimno i ma dobry wpływ na zdrowie serca a skóry.
5. Fitosterole: Są to substancje roślinne obecne oliwa z oliwek tłoczona na zimno, które potrafią działać obniżyć poziom cholesterolu we krwi.
Regularne spożywanie oliwa z pierwszego tłoczenia na zimno może przyczynić się do polepszenia ogólnego zdrowia także dobrze się mieć. Ale powinno się mieć na uwadze, że oliwa z oliwek tłoczona na zimno winna być spożywana umiarkowanie, aby uniknąć niepotrzebnego spożycia kalorii. Oliwa z oliwek tłoczona na zimno jest bogatym źródłem sporo witamin oraz składników mineralnych, które są korzystne dla zdrowia. Oto lista ważnych witamin obecnych w oliwa tłoczona na zimno: 1. Witamina E: Jest to jedna z potężnych witamin obecnych w oliwa z pierwszego tłoczenia. Działa jak przeciwutleniacz, chroniąc komórki przed zniszczeniem przez wolne rodniki. Pomaga również w utrzymaniu dobrej skóry oraz układu odpornościowego.
2. Witamina K: Oliwa z pierwszego tłoczenia na zimno ma też witaminę K, która jest obligatoryjna dla prawidłowego krzepnięcia krwi i zdrowych kości.
3. Witamina A: Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia daje również witaminę A, która jest istotna dla zdrowia oczu, skóry oraz układu odpornościowego.
4. Witamina D: Chociaż zawartość witaminy D w oliwa tłoczona na zimno jest stosunkowo mała, niektóre odmiany mogą dostarczyć małe ilości tej witaminy, co może przyczynić się do zdrowia kości oraz kompleksowego stanu zdrowia.
5. Witaminy z grupy B: Oliwa z pierwszego tłoczenia może zawierać małe dawki witamin z grupy B, takich jak witamina B6, która jest ważna dla metabolizmu oraz zdrowia układu nerwowego.
Składniki mineralne, takie jak potas, magnez i fosfor, też są obecne w oliwa z oliwek tłoczona na zimno natomiast są znaczenie dla dobrego funkcjonowania układu.
Oleuropeina, z drugiej strony, to związek chemiczny obecny oliwa tłoczona na zimno z pierwszego tłoczenia, jaki ma potencjał terapeutyczny. Działanie antyoksydacyjne i przeciwbakteryjne oleuropeiny może przyczynić się do poprawy zdrowia. Jednakże, powinno się mieć na uwadze, że działanie oleuropeiny także inne potencjalne korzyści zdrowotne nadal są przedmiotem badań naukowych oraz wymagają dalszych dowodów klinicznych.
Oliwa z pierwszego tłoczenia, mimo swoich dużych zalet zdrowotnych, jest olejem oraz dostarcza sporo kalorii. Więc kluczowe jest jedzenie jej z dystansem, aby uniknąć niepotrzebnego spożycia kalorii, co może doprowadzać do wzrostu masy ciała także kłopotów zdrowotnych powiązanych z nadwagą.